泥炭是植物殘?bào)w形成的。

形成泥炭的植物主要有四種：泥炭蘚（ sphagnum ）、真蘚（ bryales  ）、苔草 （sedges）、和木本植物（ woody  plants ) 。

網(wǎng)上的很多人說，泥炭是由泥炭蘚形成的，這不完成正確。

泥炭是由很多種植物形成的。這也是為什么不同地區(qū)的泥炭（例如：國產(chǎn)草炭、歐洲進(jìn)口泥炭），質(zhì)量不一樣的原因。

每類植物殘?bào)w，都有自己獨(dú)特的性質(zhì),因此，所形成的泥炭也具有不同的性質(zhì)，并因此決定泥炭利用方向。

下面我們用一片文章詳細(xì)給您說明，您就明白了。

1、泥炭蘚

泥炭蘚，屬于泥炭蘚屬，是高位泥炭地最典型的沼澤植物種。

 

泥炭蘚

①、主要造碳植物，為專業(yè)基質(zhì)提供優(yōu)質(zhì)原料

全球大約有 300 種泥炭蘚，芬蘭發(fā)現(xiàn) 37 種，中國發(fā)現(xiàn) 23 種。泥炭蘚的重要性，不僅在于泥炭蘚是改變淹水土地和淺湖景觀生態(tài)，更在于泥炭蘚作為泥炭的主要造炭植物，為專業(yè)基質(zhì)制備提供了無與倫比的優(yōu)質(zhì)原料。

泥炭蘚是一種非常原始的植物，植物的頂部仍在生長，而底部卻已經(jīng)死亡并轉(zhuǎn)化為泥炭。泥炭蘚最重要的組成是葉和莖，這些葉和莖帶有，沒有特別變化的細(xì)胞組織。泥炭蘚的葉子只有一個(gè)細(xì)胞的厚度，泥炭蘚組織由可能含有葉綠素的活細(xì)胞和含有水分、空氣的死細(xì)胞或泥炭蘚細(xì)胞組成?；罴?xì)胞構(gòu)成了網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，把泥炭蘚細(xì)胞包被在網(wǎng)的網(wǎng)眼中。

 

②、獨(dú)一無二的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，造就園藝基質(zhì)價(jià)值

泥炭蘚之所以具有極高的園藝價(jià)值，是因?yàn)槠洫?dú)一無二的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

圖：泥炭蘚細(xì)節(jié)示意圖(轉(zhuǎn)載請鏈接本文)

泥炭蘚細(xì)胞是薄壁的，而細(xì)胞內(nèi)卻有很大的內(nèi)腔，其功能是吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)水分。泥炭蘚細(xì)胞的重要性質(zhì)是有環(huán)形、螺旋形或蝶形的木質(zhì)化的細(xì)胞壁，從而保證在泥炭干燥時(shí)不會(huì)崩塌變形。

泥炭蘚的細(xì)胞壁非常堅(jiān)韌，以至于泥炭干燥以后仍然能夠吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)水分。

由于細(xì)胞中水分蒸發(fā)，細(xì)胞騰出的空間就可以被空氣充填。泥炭蘚的細(xì)胞壁較厚，所以能保證在泥炭干燥后不會(huì)崩塌。

 

③、最佳基質(zhì)原料

泥炭蘚在提供氧氣的同時(shí)，仍然能夠保持充足水分，這十分難得。

并且不會(huì)崩塌變形，且在泥炭蘚死亡后，仍然保持這一特性！可直接用于基質(zhì)生產(chǎn)。

很容易理解為什么泥炭蘚，是專業(yè)基質(zhì)的最佳原料，因?yàn)槠渌牧虾茈y在提供氧氣的同時(shí)，仍然能夠保持充足的水分。適當(dāng)潤濕泥炭，就可以維持植物理想的水分和通氣效果。

泥炭蘚的持水能力，還因?yàn)槟嗵刻\細(xì)胞壁上有許多孔，這些孔能讓水分進(jìn)入細(xì)胞并轉(zhuǎn)移到植物體其他器官上。

值得注意的是泥炭蘚的吸水，并不是植物生命活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象，而是平緩毛細(xì)作用的結(jié)果，而且其作用直到死亡后也照樣進(jìn)行。試驗(yàn)結(jié)果表明，泥炭蘚的毛細(xì)作用，可以將水分從水面提升 50cm 高度，這個(gè)作用在顆粒中也可以發(fā)現(xiàn)。

泥炭蘚的葉子和莖都是具有表面活性的，這意味著泥炭蘚莖葉，具有和高等植物根毛和表皮細(xì)胞相同的攝取養(yǎng)分的能力。泥炭蘚能夠吸收、儲(chǔ)存和隨后釋放大量的植物營養(yǎng)，而其他植物殘?bào)w，要具有這種功能只有在打碎或者腐殖化以后才可以。

泥炭蘚不需要工業(yè)堆肥處理，可以直接用于基質(zhì)生產(chǎn)。

 

綜上所述，泥炭蘚是一種最佳基質(zhì)原料，也是目前能夠找到的最佳材料，這就是為什么泥炭蘚成為國際貿(mào)易的主要產(chǎn)品。

 

2、真蘚

真蘚沒有泥炭蘚那樣儲(chǔ)存水和營養(yǎng)的能力。

圖：真蘚

其殘?bào)w只有經(jīng)過發(fā)酵分解過程之后，才能具備這個(gè)功能。真蘚既沒有水細(xì)胞也沒有強(qiáng)硬的細(xì)胞壁，所以真蘚與其他植物一樣都必須經(jīng)歷同樣分解，形成腐殖質(zhì)，才具備良好的吸收水分和礦質(zhì)營養(yǎng)的能力。真蘚往往只能生長在北極圈附近的弱酸性的阿帕沼澤上。

 

3、苔草

苔草泥炭對水的吸持能力較差，所以水分很容易淋濾流失，造成泥炭基質(zhì)的干旱。

我國東北、西南很多地區(qū)，形成的泥炭一般是這種，作為基質(zhì)使用效果要差，一般被稱為“草炭土”。

苔草是僅次于泥炭蘚的典型沼澤植物。

圖：苔草

苔草的莖可以向根系傳輸氧氣，所以苔草能生長在積水的沼澤地帶。沼澤濕度越大，苔草在形成泥炭過程中的重要性越大，芬蘭北部很多高位泥炭沼澤中，泥炭是由苔草組成的，在中國多數(shù)泥炭地的植物殘?bào)w是由苔草組成（由此形成的泥炭，我們通常成為草炭土，作為基質(zhì)質(zhì)量不如泥炭蘚泥炭）。

沼澤越干，苔草在泥炭組成中的作用越小。因?yàn)樘Σ莘纸夂笾挥懈挡趴梢詺埩粝聛恚院苋菀赘鶕?jù)殘?bào)w認(rèn)出苔草。

苔草既不吸水，也不吸收營養(yǎng)，與礦石土壤中的沙粒組分很相似，苔草只有經(jīng)過分解轉(zhuǎn)化為腐植酸，才能具有良好的營養(yǎng)固持功能。

由于苔草泥炭對水的吸持能力較差，所以水分很容易淋濾流失，造成泥炭基質(zhì)的干旱。

 

羊胡子草

圖：羊胡子草

羊胡子草是苔草科下的一個(gè)屬，生長在泥炭蘚相同的環(huán)境條件中，其葉鞘組織具有和苔草根系相同的性質(zhì)，在泥炭中容易鑒別其殘?bào)w，因?yàn)樗鼈兙哂写罅肯耨R鬃毛一樣的纖維。羊胡子草讓泥炭具有較多的空隙，但更容易排水，從而導(dǎo)致泥炭缺水。羊胡子草不易分解，也不容易破碎，所以能讓泥炭更加粗糙。

除了能讓泥炭具有更多的空隙外，從園藝植物的角度看，羊胡子草殘?bào)w形成的泥炭性質(zhì)，不是園藝植物理想的狀態(tài)。

 

4、木本植物

沼澤中的木本植物通常是灌木和喬木，通常生長在高位泥炭地的干燥部位。

圖：木本植物

樹木對泥炭形成非常重要，因?yàn)闃淠練報(bào)w分解非常緩慢，特別是樺樹和樹皮最難分解，絕大多數(shù)泥炭腐泥是木本植物經(jīng)歷長期分解形成的。